Certyfikacja/klasa: naturalna
Pieczenie: Średnie
Profil degustacyjny: Elegancki, gładki kubek z nutami kakao.
Hodowca: Fazenda Santa Barbara, Sao Francisco, Santo Antonio
Różnorodność: Catuai i Mundo Novo
Region: Parana i Sao Paulo Brazylia
Wysokość: 750-1050 m.n.p.m
Rodzaj gleby: Ił wulkaniczny
Proces: Miąższ naturalny i suszony na słońcu
Certyfikacja/klasa: EP
Pieczenie: Średnie
Profil degustacyjny: Suszona pomarańcza, jagoda, czekolada
Hodowca: Drobni rolnicy z Medellin
Różnorodność: Castillo, Caturra, Kolumbia i Typica
Region: Medellin, Antioquia, Kolumbia
Wysokość: 1300-1500 m.n.p.m
Rodzaj gleby: Ił wulkaniczny
Proces: Całkowicie umyte i wysuszone w suszarkach słonecznych w celu ochrony kawy przed deszczem.
Certyfikacja/klasa: SHB/EP
Pieczenie: Średnie
Profil degustacyjny: Słodkie jabłko, rodzynki, miód
Hodowca: Mikrofarmy w Alajuela
Różnorodność: Caturra i Catuai
Region: Alajuela, Kostaryka
Wysokość: 1300-1445 m.n.p.m
Rodzaj gleby: Ił wulkaniczny
Proces: ekologiczny i suszony na słońcu.
Etiopia
Certyfikacja/klasa: naturalny
Pieczenie: Lekkie
Profil degustacyjny: Mleczna czekolada, owocowy, karmelowy
Hodowca: Drobni rolnicy ze strefy Sidama.
Odmiana: rodzime odmiany odziedziczone
Region: Strefa Sidama, Etiopia
Wysokość: 1700-1900 m.n.p.m
Rodzaj gleby: nitizole
Proces: W pełni naturalny, sortowany ręcznie. Suszone na podniesionych łóżkach.
Certyfikacja/klasa: SHG/EP/Org
Pieczenie: Średnio-ciemne
Profil degustacyjny: Karmel, przyprawy, brązowy cukier.
Hodowca: 1500 hodowców/członków z Cafe Organics Marcala
Różnorodność: Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira i Typica
Region: Marcala, La Paz, Honduras
Wysokość: 1300-1700 m.n.p.m
Rodzaj gleby: Minerały ilaste
Proces: Całkowicie umyty i wysuszony na słońcu.
Tanzania
Certyfikacja/klasa: AB
Pieczenie: Średnio jasne
Profil degustacyjny: Gruszka, kwiat, jaśmin, truskawka.
Hodowca: Drobni rolnicy spółdzielczy w rejonie Mbeya
Różnorodność: Bourbon & Kent
Region: region Mbeya w Tanzanii
Wysokość: 1200-1900 m.n.p.m
Rodzaj gleby: Minerały ilaste
Proces: Całkowicie umyte i wysuszone na podniesionych łóżkach
Wybieramy i importujemy wyłącznie najwyższej jakości ręcznie zbierane ziarna arabiki dla smakoszy z całego świata. Piecz w małych partiach na zamówienie i wysyłaj je do Ciebie w ciągu 24 godzin, aby zapewnić absolutną świeżość .