70 standardowych 6 uncji. - duże filiżanki kawy za mniej niż 0,36 USD za filiżankę. Zawsze palone na zamówienie dla maksymalnej świeżości.
Uzyskaj 10% do 30% zniżki, subskrybując już dziś! Ta sama wspaniała kawa, ale w lepszej cenie!
Kawa uprawiana na całym świecie ma swoje korzenie w starożytnych lasach kawowych na płaskowyżu etiopskim . Legenda mówi, że tam pasterz kóz Kaldi jako pierwszy odkrył potencjał tej ukochanej fasoli.
Od setek lat Etiopia dostarcza jedne z najlepiej ocenianych na świecie ziaren kawy premium z jednego źródła. Ogólnie rzecz biorąc, etiopskie kawy są najbardziej znane ze swojej złożoności z ostrym, winnym charakterem i wyraźną dzikością kwasowości.
Pieczenie : Lekkie
Profil degustacyjny : Mleczna czekolada, owocowy, karmelowy
Hodowca : Drobni rolnicy ze strefy Sidama.
Odmiana : rodzime odmiany odziedziczone
Region : Strefa Sidama, Etiopia
Wysokość : 1700-1900 m.n.p.m
Typ gleby : Nitizole
Proces : W pełni naturalny, sortowany ręcznie. Suszone na podniesionych łóżkach.
Region Sidamo w Etiopii jest jednym z najstarszych regionów uprawy kawy na świecie, którego początki sięgają IX wieku. W rzeczywistości wiele osób uważa, że jest to miejsce narodzin kawy, jaką świat zna i kocha dzisiaj. Etiopczycy tak bardzo kochają swoją kawę, że mimo że są 7. największym producentem kawy na świecie, ponad połowę jej konsumują w kraju! Kawy etiopskie są znane na całym świecie ze swoich wyjątkowych owocowych i kwiatowych smaków.
Nasza świeżo palona kawa jest zamykana w naszych charakterystycznych czarnych torebkach, a następnie przepłukiwana azotem, aby zachować najwyższą świeżość. Smakując tak, jakby była palona we własnym domu, już nigdy nie wrócisz do nudnej kawy ze sklepu spożywczego.
Metody parzenia:
Używaj czystej, zimnej, świeżej, wolnej od chemikaliów wody, najlepiej przefiltrowanej. Dodaj 2 zaokrąglone łyżki. na każde 8 uncji wody. Zmiel kawę na świeżo, aby dopasować ją do swojej metody parzenia. Woda do zaparzania powinna mieć około 200 stopni F (93 stopnie C). Utrzymuj sprzęt do parzenia w czystości. Przechowuj ziarna kawy i fusy w szczelnym pojemniku z dala od światła, ciepła i wilgoci.
- Jedna torba o pojemności 12 uncji = około 25-30 filiżanek kawy o pojemności 8 uncji
- Jedna torba 5 funtów = 180 8 uncji filiżanek parzonej kawy
ZRÓB TO COLD BREW!
W hermetycznym słoju wymieszaj 1 filiżankę mielonej kawy z 4 filiżankami zimnej wody. Zaparzaj przez 12 do 18 godzin w lodówce. Następnie przecedź fusy z kawy przez gazę lub użyj prasy francuskiej do przefiltrowania. Dodaj dodatkową zimną wodę do zimnego naparu do pożądanej mocy. Ciesz się czarnym lub dodaj mleko i cukier do smaku.
SPRÓBUJ Z LODEM!
Zaparz kawę o podwójnej mocy, używając 4 zaokrąglonych łyżek. na każde 8 uncji zimnej wody. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wlej na lód. Ciesz się czarnym lub dodaj mleko i cukier do smaku.
Wybieramy i importujemy wyłącznie najwyższej jakości ręcznie zbierane ziarna arabiki dla smakoszy z całego świata. Piecz w małych partiach na zamówienie i wysyłaj je do Ciebie w ciągu 24 godzin, aby zapewnić absolutną świeżość .