Bali Blue Indonezja Organiczne

Bali Blue Indonezja Organiczne

Cena regularna
$24.99
Cena sprzedaży
$24.99
Cena regularna
Wyprzedane
Cena jednostkowa
za 
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

70 standardowych 6 uncji. filiżanki kawy za mniej niż 0,36 USD za filiżankę. Zawsze palone na zamówienie dla maksymalnej świeżości.

Uzyskaj 10% do 30% zniżki, subskrybując już dziś! Ta sama wspaniała kawa, ale w lepszej cenie!

Certyfikacja/klasa : Organiczny

Palenie : Średnio ciemna / Średnio palona kawa jest uprawiana na dużych wysokościach. Wzniesienie pozwala wiśniom kawy na dłuższy rozwój; cukry rozwijają się podczas dojrzewania, co tworzy słodszą filiżankę kawy.

Profil degustacyjny : Ciemna czekolada, melasa, brązowy cukier

Hodowca : Drobni rolnicy z Kintamani

Odmiany : Bourbon, Typica, Catimor

Region : Kintamani, Bali, Indonezja

Wysokość : 1200-1600 m.n.p.m

Rodzaj gleby : Ił wulkaniczny

Proces : Ręcznie zbierane, łuskane na mokro i suszone na podwyższonych łóżkach.

Znany jako „ukryty klejnot Indonezji”, Bali produkuje jedne z najlepszych kaw pochodzących z wyspy . Górski płaskowyż Kintamani, pomiędzy wulkanami Batukaru i Agung, jest głównym obszarem uprawy kawy.

Rośliny kawy przybyły do ​​Indonezji za pośrednictwem holenderskich handlarzy i kolonialistów pod koniec XVII wieku , którzy zabezpieczyli nasiona kawy z Jemenu (prawdopodobnie poprzez ich przemyt) tuż przed tym stuleciem. Pierwszą wyspą, na której uprawiano kawę, była Jawa, na której znajdowało się miasto Dżakarta (wówczas Batavia).

Indonezja produkuje niektóre z naszych ulubionych kaw. Są złożone, syropowate, o niskiej kwasowości i zazwyczaj bardzo gęste, co czyni je idealnymi do pieczenia po ciemniejszej stronie.

Nasza świeżo palona kawa jest zamykana w naszych charakterystycznych czarnych torebkach, a następnie przepłukiwana azotem, aby zachować najwyższą świeżość. Smakując tak, jakby była palona we własnym domu, już nigdy nie wrócisz do nudnej kawy ze sklepu spożywczego.

Metody parzenia:

Używaj czystej, zimnej, świeżej, wolnej od chemikaliów wody, najlepiej przefiltrowanej. Dodaj 2 zaokrąglone łyżki. na każde 8 uncji wody. Zmiel kawę na świeżo, aby dopasować ją do swojej metody parzenia. Woda do zaparzania powinna mieć około 200 stopni F (93 stopnie C). Utrzymuj sprzęt do parzenia w czystości. Przechowuj ziarna kawy i fusy w szczelnym pojemniku z dala od światła, ciepła i wilgoci.

  • Jedna torba o pojemności 12 uncji = około 25-30 filiżanek kawy o pojemności 8 uncji
  • Jedna torba 5 funtów = 180 8 uncji filiżanek parzonej kawy

ZRÓB TO COLD BREW!

W hermetycznym słoju wymieszaj 1 filiżankę mielonej kawy z 4 filiżankami zimnej wody. Zaparzaj przez 12 do 18 godzin w lodówce. Następnie przecedź fusy z kawy przez gazę lub użyj prasy francuskiej do przefiltrowania. Dodaj dodatkową zimną wodę do zimnego naparu do pożądanej mocy. Ciesz się czarnym lub dodaj mleko i cukier do smaku.

SPRÓBUJ Z LODEM!

Zaparz kawę o podwójnej mocy, używając 4 zaokrąglonych łyżek. na każde 8 uncji zimnej wody. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wlej na lód. Ciesz się czarnym lub dodaj mleko i cukier do smaku.

Wybieramy i importujemy wyłącznie najwyższej jakości ręcznie zbierane ziarna arabiki dla smakoszy z całego świata. Piecz w małych partiach na zamówienie i wysyłaj je do Ciebie w ciągu 24 godzin, aby zapewnić absolutną świeżość .